Документы в наличии

Какие документы должны быть в наличии у продавца торговой точки (киоск)

Продавец розничной торговой точки обязан строго соблюдать правила личной гигиены, должен быть опрятно одетым, носить чистую санитарную одежду (включая специальный головной убор), нагрудный фирменный знак организации, его наименование, адрес (местонахождение), ФИО продавца. Продавец должен иметь при себе и предъявлять должностным лицам государственной санитарно-эпидемиологической службы личную медицинскую книжку установленного образца, документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность реализуемой продукции.

Данные требования содержаться в пунктах , (утв. Постановлением главного государственного санитарного врача России от 07.09.2001 № 23).

Кроме того, в соответствии со ст. 7 , потребитель имеет право на то, чтобы товар при обычных условиях его использования, хранения, транспортировки и утилизации был безопасен для жизни, здоровья потребителя, окружающей среды, а также не причинял вред имуществу потребителя. Требования, которые должны обеспечивать безопасность товара для жизни и здоровья потребителя, окружающей среды, а также предотвращение причинения вреда имуществу потребителя, являются обязательными и устанавливаются законом или в установленном им порядке.

При продаже товаров продавец доводит до сведения покупателя информацию о подтверждении соответствия товаров установленным требованиям путём маркировки товаров в установленном порядке знаком соответствия и ознакомления потребителя по его требованию с одним из следующих документов:

сертификат или декларация о соответствии;

копия сертификата, заверенная держателем подлинника сертификата, нотариусом или органом по сертификации товаров, выдавшим сертификат;

товарно-сопроводительные документы, оформленные изготовителем или поставщиком (продавцом) и содержащие по каждому наименованию товара сведения о подтверждении его соответствия установленным требованиям (номер сертификата соответствия, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или регистрационный номер декларации о соответствии, срок ее действия, наименование изготовителя или поставщика (продавца), принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший). Эти документы должны быть заверены подписью и печатью изготовителя (поставщика, продавца) с указанием его адреса и телефона.

Кроме того, информация о продовольственных товарах в соответствии с обязательными требованиями стандартов в зависимости от вида товаров должна содержать:

наименование входящих в состав пищевых продуктов ингредиентов, включая пищевые добавки;

сведения о пищевой ценности (калорийность продукта, содержание белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов), весе или объёме;

сведения об основных потребительских свойствах товаров, в отношении продуктов питания сведения о составе (в том числе наименование использованных в процессе изготовления продуктов питания пищевых добавок, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов, в случае, если содержание указанных организмов в таком компоненте составляет более девяти десятых процента), пищевой ценности, назначении, об условиях применения и хранения продуктов питания, о способах изготовления готовых блюд, весе (объёме), дате и месте изготовления и упаковки (расфасовки) продуктов питания, а также сведения о противопоказаниях для их применения при отдельных заболеваниях. Перечень товаров (работ, услуг), информация о которых должна содержать противопоказания для их применения при отдельных заболеваниях, утверждается Правительством Российской Федерации;

назначение, условия и область применения (для продуктов детского, диетического питания и биологически активных добавок);

способы и условия приготовления (для концентратов и полуфабрикатов) и применения (для продуктов детского и диетического питания);

условия хранения (для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения);

дату изготовления и дату упаковки товара;

сведения о государственной регистрации (для пищевых продуктов, подлежащих государственной регистрации).

Вся информация должна быть на русском языке.

По требованию покупателя продавец обязан ознакомить его с удостоверением качества и безопасности реализуемой партии пищевых продуктов, изготовленных на территории Российской Федерации, или его заверенной копией.

Товары до их подачи в торговый зал или иное место продажи должны быть освобождены от тары, обёрточных и увязочных материалов, металлических клипс. Загрязнённые поверхности или части товара должны быть удалены. Продавец обязан также произвести проверку качества товаров (по внешним признакам), наличия на них необходимой документации и информации, осуществить отбраковку и сортировку товаров.

Пищевые продукты непромышленного изготовления, реализуемые на продовольственных рынках, подлежат продаже после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы с выдачей в установленном порядке ветеринарного свидетельства (справки) установленного образца, которое должно быть предъявлено покупателю по его требованию.

Наличие отдельного обязательного перечня документов по экологии на торговом месте законом не предусмотрено.

Нарушение отдельных правил продажи товаров образует ответственность по ст.14.15 КОАП РФ (), образует состав административного правонарушения, предусмотренного ст.10.8 КОАП РФ.

Дополнительно Вы можете ознакомиться:

Решение Комиссии Таможенного Союза от 09.12.2011 № 880 «»

Обоснование данной позиции приведено ниже в материалах ЮСС «Система Юрист».

  1. Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 «»

  1. Постановление главного государственного санитарного врача России от 07.09.2001 № 23, Санитарные Правила Минздрава России от 07.09.2001 № 2.3.6.1066-01 «»

Профессиональная справочная система для юристов, в которой вы найдете ответ на любой, даже самый сложный вопрос.
Попробуйте бесплатно

Какие документы должны быть на торговой точке?
Какие документы должны находиться на торговой точке — вопрос, ставящий в тупик многих начинающих предпринимателей. Специально для подписчиков нашего сообщества мы проанализировали 4 государственных акта и провели несколько часов, изучая ответы юристов, чтобы подготовить этот гайд. Сохраняйте его себе!


Ваши документы:
1. Свидетельство о регистрации в качестве ИП
2. Копия договора аренды с арендодателем
3. Все необходимые документы на товар: договоры, накладные, сертификаты (декларации)
4. Документация, касающаяся противопожарной безопасности. Необязательный пункт — все зависит от того, на ком лежит такая обязанность по вашему договору с арендодателем
5. В такой же зависимости от аренды находятся документации, касающиеся уборок и дезинфекций

Уголок потребителя:
1. Закон о защите прав потребителей
2. Ваши данные (ИП, ОГРНИП, ИНН)
3. Данные о режиме работы (правила оказания услуг №55 – это и график, и цены, и оформление ценников, и все ваши реквизиты)
4. Книга жалоб
5. Трудовые договора работников, если имеются подчиненные

6. В зависимости от вида деятельности, необходимая документация может варьироваться. У предпринимателей, занимающихся общепитами или предоставляющих услуги по уходу за собой, основным проверяющим органом является Роспотребнадзор, и на точке необходимо иметь соответствующую санитарно-медицинскую документацию:

— Программа (план) производственного контроля
— Журнал учета дезинфицирующих средств
— Схема обращения с биологическими отходами
— Инструкция по обращению с биологическими отходами
— Список контингента работников, подлежащих медицинским осмотрам
— Рабочая программа производственного контроля качества питьевой воды
— Комплект «Журналы санитарного учета»
— Комплект нормативов САНПИНА и Федеральных законов
— Санитарно-эпидемиологическое заключение
— Договоры (на дезинфекцию, дератизацию, утилизацию отходов, на стирку белья и одежды, и др.)
— Личные медицинские книжки работников
— Санитарный паспорт объекта

7. В ходе выездной проверки налоговики могут требовать любые документы, необходимые для расследования. Рекомендуем в данном случае полагаться на Приказ Минфина РФ об утверждении «Административного регламента исполнения ФНС государственной функции по осуществлению контроля и надзора за полнотой учета выручки денежных средств в организациях и у ИП». Из него следует, что специалисты инспекции имеют право потребовать:

— Журнал кассира-операциониста
— Акт о возврате денежных сумм покупателям (клиентам) по неиспользованным кассовым чекам
— Журнал регистрации показаний суммирующих денежных и контрольных счетчиков контрольно-кассовых машин, работающих без кассира-операциониста
— Распечатки отчетов из фискальной памяти контрольно-кассовой техники и использованных накопителей фискальной памяти
— Контрольные ленты контрольно-кассовой техники на бумажном носителе и (или) распечатки контрольной ленты, выполненные на электронном носителе
— Приходные и расходные кассовые ордера
— Журнал регистрации приходных и расходных кассовых документов
— Авансовые отчеты
— Кассовая книга
— Справка-отчет кассира-операциониста
— Сведения о показаниях счетчиков контрольно-кассовых машин и выручке организации
— Бланки строгой отчетности, копии бланков строгой отчетности, корешки документов
— Информация из автоматизированной системы о выпущенных документах
— Акт приемки бланков строгой отчетности
— Книга учета бланков строгой отчетности
— Акт о списании бланков строгой отчетности
— Книга учета доходов и расходов и хозяйственных операций индивидуального предпринимателя
— Книга учета доходов и расходов организаций и индивидуальных предпринимателей, применяющих упрощенную систему налогообложения
— Книга учета доходов индивидуальных предпринимателей, применяющих упрощенную систему налогообложения на основе патента
— Книга учета доходов и расходов индивидуальных предпринимателей, применяющих систему налогообложения для сельскохозяйственных товаропроизводителей (единый сельскохозяйственный налог)
— Распорядительный документ об установленном лимите остатка наличных денег
— Иные первичные учетные документы и регистры бухгалтерского учета, которые необходимы Инспекции для исполнения Государственной функции

Специалисты Инспекции не вправе требовать у проверяемого объекта документы и сведения, не относящиеся к предмету проверки, а также нотариального удостоверения копий документов, представляемых в Инспекцию.


Записи созданы 2145

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие записи

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх