Наружная реклама кальянной

Родиной кальяна является Ближний Восток, а особенно популярным он считается в арабских станах. Но з развитием глобализации, курение кальяна уже давно не редкость и для Украины. Согласно исследованиям, около 15% взрослого населения Украины курит кальян. Среди мужчин этот процент выше, чем среди женщин. К тому же, среди некурящей молодежи от 14 до 34 лет, 49% пробовали кальян. Способствует популяризации и открытие специальных кафе – кальянных, или же обычных заведений, где эту услугу предоставляют. Рост спроса способствовал открытию специальных магазинов, поэтому купить все необходимое для этого «развлечения» также не является проблемой.
Увеличение потребления привело к расширению ассортимента. Наибольшей популярностью пользуются фруктовые ароматы, идентичные натуральным, такие как вишня, дыня, яблоко, персик, тропические фрукты и другие.
Начинающие кальянщики чаще предпочитают смеси от производителей. Они помогают познакомиться с выигрышными сочетаниями, чтобы в дальнейшем угадывать лучшие комбинации.

К основным тенденциям, которые присущи украинскому рынку табачной смеси для кальяна, следует отнести:
— Незначительные объёмы отечественного производства на рынке;
— Увеличение стоимости импортной продукции, как следствие роста валютного курса;
— Преобладание теневого сектора на рынке.

Рынок табака для кальяна в Украине находится под влиянием следующих факторов:

1. Уровень доходов населения является одним из основополагающих факторов, обуславливающих спрос на рынке табака для кальяна. С 2016 года наблюдается увеличение доходов, однако в условиях роста цен и коммунальных тарифов, украинцы вынуждены экономить, в первую очередь, сокращая свои расходы на развлечения. Это отображается на потребительских предпочтениях и уровне спроса на табак для кальяна, особенно высокого ценового сегмента.

2. Популяризация «питания вне дома» в больших городах. Из-за изменения ритма жизни, с каждым годом растет доля людей, которые предпочитают питаться в ресторанах и кафе. Исходя из того, что множество таких заведений предлагают своим посетителям кальян, как дополнительное «развлечение», с увеличением количества посетителей становится больше и потребление кальяна.

3. Невысокая активность внутренних игроков рынка. Из-за специфики продукции (табачные изделия) продвижение по стандартным каналам существенно ограничено. Основным каналом сбыта является позиционирование табака в торговых точках и фирменных магазинах, а также ведение страниц в социальных сетях и коммуникация с потребителями. Учитывая, что официальный рынок контролируется несколькими крупными поставщиками, конкуренция между ними невысокая. С невысоким уровнем конкуренции и невысокими объемами, низкими остаются и расходы на продвижение продукции.

Среди рисков, которые могут вызвать снижение рынка табака для кальяна, следующие:

1. Массовый отказ от курения, снижение численности постоянного населения и как следствие – снижение спроса на табак для кальяна.

2. Изменение государственного регулирования табачной отрасли, например, в налогообложении, могут привести к проблемам в деятельности операторов рынка, увеличив уровень налоговой нагрузки.

3. Изменение «вкусовых» потребительских предпочтений

4. В погоне за более дешевой продукцией, на рынке появляется некачественный товар, в результате чего могут возникать случаи отравления.

2. Объём рынка табака для кальяна

Украинский рынок табака для кальяна фактически полностью состоит из нелегального табака. Объём легального рынка составляет только около 2%.

Диаграмма 1

Структура рынка табачных смесей для кальяна c учётом теневого сегмента в Украине в 2018 г., в натуральном выражении, %


Источник: оценка Pro-Consulting, данные Государственной службы статистики; данные СМИ

Рост теневого рынка связан с повышением акцизов на табачную продукцию, которые привели к увеличению цен и на табак для кальяна.

Также негативное влияние на исследуемый рынок оказала инфляция и производство дешевых заменителей, которые являются альтернативой для дорогих табачных смесей для кальяна.

Оценка объёма легального рынка табака для кальяна в Украине приведена ниже.

Диаграмма 2

Динамика объём легального рынка табака для кальяна в Украине в 2017-2018 гг., в натуральном выражении, тонн


Источник: по данным Таможенной службы Украины; Государственной службы статистики Украины; Базы производства, данных СМИ, оценка Pro-Consulting

Несмотря на наличие нескольких производителей на рынке, производство табака для кальяна в Украине является полуофициальным – не отображается в статистике и, предположительно, осуществляется через физическое лицо-предпринимателя.

В исследуемом периоде в 2018 году отмечается спад производства на 45,8%, связанный с тем, что рынок табака для кальяна в Украине практически полностью уходит в тень.

Существует ряд нелегальных производителей. Несмотря на длительность во времени, процесс производства не сложен, что позволяет мелким компаниям заниматься изготовлением табака и его продажей на черном рынке. Так, почти ежемесячно службы ГФС задерживают незаконных производителей ядовитого табака для кальянов, которые реализовывают его через заведения и Интернет-магазины. Объем изъятой продукции составляет в среднем порядка 100-1500 килограмм. Учитывая обороты на официальном рынке, годовой объем производства таких компаний может составлять до 2 тонн. Однако полное отсутствие данных не позволяет определить их количество для релевантной оценки рынка.

На сегодняшний день, на отечественном рынке наибольшей популярностью пользуются табачные смеси, произведенные в Объединённые Арабские Эмиратах, Иордании, Индии, США.

Внешняя торговля на рынке табаков для кальяна в Украине

Экспорт табака для кальяна в Украине с 2017 года в 2018 году сократился на 97,3% в натуральном и на 81,8 % в денежном выражении. Это связано с тем, что реализуется этот продукт на внешние рынки всего одной компанией. Также, еще несколько предприятий занимаются реэкспортом.

Диаграмма 3

Объём экспорта на рынке табака для кальяна в Украине в 2017-6 мес. 2019 гг., в натуральном выражении, тонн


Источник: по данным Таможенной службы Украины; оценка Pro-Consulting

Наибольшую долю в экспорте занимают табачные смеси для кальяна со вкусом черники (67,1%), а на вкус грейпфрута приходится 32,9% от общего объёма смесей.

Диаграмма 4

Структура экспорта продукции за 2018 г., в натуральном выражении, %


Источник: по данным Таможенной службы Украины; оценка Pro-Consulting

В 2018 г. по сравнению с 2017 г., импорт табака для кальянов в Украину вырос на 117,1%. Но из-за того, что в 2018 г. ввозили более дешёвую продукцию, в денежном выражении импорт снизился на 94,3%.

Диаграмма 5

Динамика импорта табака для кальянов в Украину в 2017-8 мес. 2019 гг.

Источник: оценка Pro-Consulting по данным Таможенной службы Украины

На легальном украинском рынке табака для кальяна в 2015-2017 гг. ключевые позиции удерживали производители из Объединённых Арабских Эмиратов. Доля их продукции в 2017 году составляла 82%.

Диаграмма 6

Географическое структурирование импорта продукции, в 2017 гг., в натуральном выражении, %

Источник: оценка Pro-Consulting по данным Таможенной службы Украины

Самой популярной торговой маркой в структуре импорта являлась Al Fakher. Это было вызвано низкой договорной стоимостью и, как следствие, высокой потенциальной маржой для импортера.

Ценообразование на рынке табака

Ценовое разнообразие очень велико, что связано с множеством факторов, которые влияют на ее формирование:

  • Страна производства (стоимость транспортировки и лицензирования). Чем дальше находится производство, тем дороже пачка готового табака. Транспортировка, отечественный акциз (зарубежным компаниям сложнее его получить) довольно дорогостоящи. Если маринование и упаковка табака происходит территориально близко, например, в России, Финляндии или Беларуси – стоимость в Украине будет значительно ниже, чем от производителей за океаном. К тому же ведение бизнеса в разных государствах имеет свои особенности, поэтому зачастую европейские или американские бренды открывают производственные мощности в Китае, где обслуживать их дешевле, а зарплаты рабочим ниже.
  • Сорт и условия выращивания табачного листа. Чем сложнее технологии приготовления, сушки и других этапов – тем дороже сырье.
  • География произрастания. Высоко ценится сырье из Гватемалы, Кубы, стран Латинской Америки, Нигерии и некоторых других стран Африки. Компании, закупающие сырой (или уже высушенный) лист здесь, делают вклад в качество и аутентичный вкус, повышая в разы себестоимость конечного продукта. Сырье других поставок не такое ароматное, может иметь высокое содержание никотина, следовательно, больше горечи, меньше способности к «впитыванию» ароматизаторов. Естественно, такая продукция стоит дешевле. Ее используют многие производители, чтобы удешевить свой товар и сделать его «массовым».
  • Качество ароматизаторов и состав маринада.
    Ароматизаторы бывают трех типов:
    1) натуральные – самые дорогие из существующих. Это вытяжки из растений, натуральные экстракты. У них нет «химозного» привкуса, аромат менее яркий, зато настоящий;
    2) идентичные натуральным – химически воспроизведенные вещества на основе экстрактов с добавлением усилителей вкуса, красителей. Ароматы похожи на настоящие, но более выраженные, с нотками химии (в большей или меньше степени);
    3) искусственные – абсолютно химические заменители натуральных вкусов. Последний ароматизатор является самым дешевым вариантом.
  • Упаковка. Табак для кальяна, который можно приобрести недорого, скорее всего производится из сорта Вирджиния Голд – самого неприхотливого и популярного. Упаковка картонная с герметичным пакетом. Жестяные банки очень дорогие, потому в них пакуют только премиум-муссель. Качество упаковки в эконом-сегменте не редко бывает даже выше, чем у известных брендов.

Потребители и их предпочтения

Почти каждый четвёртый житель Украины, достигший 18 лет, курит кальян регулярно или, как минимум, однажды его пробовал.
Основная целевая аудитория – это студенты и работающие люди, возрастом от 18 до 35 лет, полные энергии, занимающие активную жизненную позицию, которые предпочитают проводить вечера в интересной компании, общаясь и играя в интеллектуальные игры. Стоит отметить, что люди старше 35 лет редко приходят за кальяном в отдельное заведение. Как правило, они заказывают кальян в ресторанах, в которых ужинают.

Для любителей покурить кальян при сопоставимых ценах в аналогичных заведениях самым важным является хорошее обслуживание, под которым подразумевается следующее:
• Насколько долго курится табак – плохо если быстро сгорает;
• Как часто меняется уголь;
• Разнообразие вкуса — на воде, на молоке, на фруктах.
• Охлаждаемые шахты;
• Уют и хорошее проветривание, чтобы «не сидеть в дыму и жаре» (преимуществом является летняя площадка).

Выводы

Развитие рынка табака для кальяна зависит от общей экономической ситуации в стране, а также от уровня покупательной способности населения.

Если говорить о ключевых тенденциях на рынке табака для кальяна в Украине, то нужно отметить незначительные объемы отечественного производства, увеличение стоимости импортной продукции, а также наличие теневого сектора рынка (его появлению и расширению способствовало повышение акцизов на табачную продукцию).
И если ещё в 2015-2016 гг., объем легального производства на рынке табака для кальяна в Украине составлял немногим меньше 20 тонн (треть общего рынка – около 35%), то в 2018-2019 гг. около 90% производства ушло в тень. Такие данные были получены путем оценки Интернет-магазинов, их коэффициента оборота, а также данных о конфискации табака и сопоставления этой информации с официальным рынком.

В то же время, в Украине на сегодняшний день отмечается достаточно ограниченный выбор сортов табака для кальяна, отличающегося в зависимости от состава, производителей и вкусов. В состав смеси для кальяна, кроме табака, также входит патока (или мед), глицерин, ароматизаторы и консерванты.

В настоящее время продвижение кальянного бизнеса значительно осложняется, так как антитабачный закон предполагает не только запрет на курение в общественных местах, но и запрет на его пропаганду. Однако это вовсе не означает, что у владельцев дымных заведений связаны руки – вы можете сделать свое заведение посещаемым и популярным, при помощи разных видов рекламы, каждый из которых подробно описан ниже.

Оформление точки

Фасад

Фасад любого заведения сам по себе является эффективным способом рекламирования заведения. Кальянные обычно привлекают клиентов за счет особой расслабляющей атмосферы, а значит, данная концепция должна быть отражена и в самом здании. Так, для оформления фасада нередко используются люминесцентные лампы или фонарики, светящиеся вывески и декоративные элементы, напоминающие о востоке. Или же можно сделать ставку не на красивое оформление, а на оригинальность, как это сделали владельцы кальянной «В Тумане».

Вывеска

Ввиду того, что кальянная это скорее ночное или вечернее заведение, для их оформления чаще всего используются светящиеся вывески. Однако помните, на них не должен изображаться кальян или курящий человек, это запрещено законом. Именно поэтому в большинстве случаев на вывесках присутствует только название заведения и декоративные элементы. Подробнее читайте в статье о видах вывесок, материалах и стоимости изготовления.

Входная группа

Оформление входной группы будет напрямую зависеть от ваших материальных возможностей и целевой аудитории. Если ваш бюджет невелик, не стоит тратиться на установку колонн или дорогих вазонов с цветами – достаточно будет лишь украсить фасад при помощи огоньков, светящейся вывески и восточных декоративных элементов. Опять-таки, можно сделать ставку не на классическое оформление кальянной, а на креативность, акцентируя внимание на юморе в названии и оригинальности оформления даже самого простого помещения. Если же вы открываете кальянную класса элит, тогда можно нанять архитектора, который сделает более дорогой и изысканный проект входной группы заведения.

Интернет-реклама

Сайт

На сегодняшний день интернет продвижение – это основа маркетинговой стратегии любой кальянной. Однако стоит помнить о том, что закон о запрете табакокурения и его пропаганды распространяется и на интернет ресурсы – создавая сайт, обязательно проследите, чтоб он был доступен только тем пользователям, которые подтвердили, что им есть 18 лет. Соответствующие пометки стоит разместить и на самом сайте, равно как и фразу «курение вредит здоровью» — это и позволит вам рекламировать свое заведение в сети. На самом же сайте нужно разместить всю необходимую и интересную для посетителя информацию – расписание, фото, профили кальянщиков и т.д.

Если вы решили создать сайт собственными силами, обязательно прочтите наши статьи:

  • Как выбрать доменное имя для сайта
  • Как выбрать хостинг для сайта
  • Как выбрать конструктор для создания сайтов
  • Как продвигаться в директе с небольшим бюджетом

Здесь мы выложили наш опыт и мнения по использованию различных инструментов, которые просто необходимы вам будут в работе. Это позволит вам сократить время на подбор нужных ресурсов для его создания и максимально быстро получить прибыль от сайта.

Баннерная реклама

Баннерная реклама очень эффективна, если она размещена на правильном ресурсе. Так, рекламные баннеры стоит дать на тематические сайты и форумы, главные страницы конкретного города, однако рекламировать при этом нужно не курение кальяна, а ваш официальный сайт. В противном случае вы рискуете получить крупный штраф.

Группы в соцсетях

Группа в соцсетях очень важна для любого дымного заведения. Постарайтесь сделать ее максимально интересной для пользователя – размещайте интересную информацию, разбавляйте ее тематическими юмористическими картинками, публикуйте фото кальянов и самих посетителей – это гарантированно привлечет к вам клиентов. Новую группу лучше рекламировать в социальных группах города с большим количеством подписчиков.

Печатная реклама

Флаеры и листовки

С одним из самых популярных способов рекламирования – раздачей флаеров и листовок тоже могут возникнуть сложности. Формально, этого делать нельзя, так как вы можете дать листовку, к примеру, несовершеннолетнему гражданину, или же, если на флаере будет изображен кальян или курящий человек, это могут расценить как пропаганду курения. Впрочем, некоторые владельцы не отказываются от этого способа продвижения на свой страх и риск, стараясь обойти закон, не размещая прямого упоминания кальяна. Такая мера оправдана и тогда, когда в заведении проводится шоу-мероприятие или конкурс, на который необходимо зазвать как можно больше клиентов.

Визитки

Ввиду того, что кальянную сложно рекламировать другими способами, раздача визиток становится особенно важной. Закажите большую партию визиток, и раздавайте каждому клиенту. Можно ввести акцию, например, предложив взять визитку для друга, и по ее предъявлению сделать специальную скидку.

Прочее

Проведение ценовых акций

Ценовые акции также являются важнейшим элементом рекламной стратегии заведения. Различные скидки, к примеру, «3 кальяна по цене 2-х», напитки в подарок и т.д. помогут вам привлечь новых посетителей (посредством размещения информации об акциях в группах социальных сетях, на официальном сайте и рекламных баннерах) и удержать старых клиентов.

Проведение шоу-мероприятий

Специфика кальянного бизнеса позволяет проводить различные конкурсы среди мастеров, устраивать шоу, и тем самым заинтересовывать посетителей, которые получают возможность понаблюдать за высококлассным приготовлением кальянов. Однако рекламировать такие шоу также приходится через интернет, или же посредством раздачи флаеров или листовок (если вы уверены, что к ним не смогут предъявить претензии контролирующие органы). Фото лучших кальянов, участников и зрителей шоу стоит выкладывать в социальные сети: группы ВК и инстаграм, сопровождая их соответствующими хештегами. Помните, увидев свое фото в группе, ваш клиент скорее

Записи созданы 8132

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожие записи

Начните вводить, то что вы ищите выше и нажмите кнопку Enter для поиска. Нажмите кнопку ESC для отмены.

Вернуться наверх